大崎氏（おおさきし）とは、日本の氏族。約６つほどの系統が存在する。美作国・石見国・肥前国などの異流も多い。
- 大崎氏 (陸奥国) ： 奥州大崎氏/源姓大崎氏とも呼ばれる。足利氏（下野源氏）流斯波氏（奥州源氏）一門で、大崎家兼（時家）を祖とする。陸奥国玉造郡岩出山郷大崎村[1]を拠点とした。庶家に最上氏[2]・塩松氏[3]・奥州古川氏などがある。
- 大崎氏 (常陸国) ： 常陸大崎氏とも呼ばれる。物部姓十市氏流中原氏一門の宇都宮氏の庶家。本貫は不詳。
- 大崎氏 (下総国) ： 下総大崎氏とも呼ばれる。丹姓平氏忠常流千葉氏（房総平氏）一門といわれ、千葉宗胤の末子の大崎胤師を祖とするとされる。下総国香取郡大崎郷[4]を拠点とした。
- 大崎氏 (伊予国) ： 伊予大崎氏とも呼ばれる。物部姓伊予越智氏一門の伊予橘氏の庶家。伊予国新居郡大崎郷[5]を拠点とした。同族に伊予大野氏があった。
- 大崎氏 (土佐国) ： 土佐大崎氏とも呼ばれる。秦姓長宗我部氏一門といわれる。土佐国吾川郡大崎郷[6]を拠点とした。
- 大崎氏 (日向国) ： 日向大崎氏とも呼ばれる。上記と同じく秦姓惟宗氏流島津氏一門の新納氏の庶家。日向国諸県郡大崎郷[7]を拠点とした。